Franciacorta

METODO SOLOUVA

Un metodo pensato per il territorio. 

Dalle uve mature tutta la ricchezza e le caratteristiche dei diversi suoli della Franciacorta.

Quando c'è il sole si vedono gli appennini e la pianura non sembra così grande. Se ci sono le nuvole il vigneto sembra sospeso. C'è anche una pianta di cachi. Una vecchia biscia. Dei falchiI rumori della strada, la strada che percorriamo, le strade che conosciamo, i ponti che attraversiamo. 

Ci sediamo sulla roccia e ne apriamo un'altra Giovanni e io. 

p.s: se non riesci a spiegarlo a un bambino, non provarci nemmeno. 

VINI

Dai nostri vigneti sul Montorfano diverse tipologie di Arcari + Danesi Franciacorta.

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Da Caionvico, sotto le pendici del Monte Maddalena, Grace.

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